Французький салат з курячим філе від Євгена Клопотенка

Хочете приготувати смачний, яскравий та вишуканий салат усього за п’ятнадцять хвилин? Тоді збережіть для себе цей рецепт французького салату з копчено-вареним курячим філе. Соковиті помідори, м’які шматочки авокадо та скибки ніжної курячої грудки гармонійно поєднуються з класичною заправкою на основі гірчиці та лимонного соку.

Яке м’ясо обрати для салату

Рекомендуємо надати перевагу копчено-вареному курячому філе «Апетитне» від ТМ «Бащинський». Таке м’ясо не потребує додаткового термічного оброблення, а отже заощадить ваш час. А легкий посмак копчення зробить салат цікавішим. «Бащинський» готовий на все заради якості, смаку та задоволенні твоїх потреб у різноманітних мʼясних продуктах.

До речі, копчена грудка чудово підійде і для інших салатів з куркою за нашими рецептами.

Корисні поради з приготування салату

Після миття овочів та зеленні важливо ретельно просушити інгредієнти рушником. Надлишок вологи може зробити страву в’ялою та водянистою, запобігаючи рівномірному розподілу салатної заправки.

Авокадо має властивість швидко темнішати при контакті з повітрям, тож рекомендуємо нарізати його безпосередньо перед подачею страви.

Помідори обирайте солодкі та щільні — ідеально підійдуть чері або “сливки”.

За бажанням, до салату можна додати трохи твердого сиру або обсмажених горіхів.

Як приготувати французький салат з куркою